Racine ronde, lisse et très blanche, tolérante à la montaison. Se conserve très bien à long terme, au frais.
Culture :
- Semer à l'intérieur 8 à 10 semaines avant de transplanter à l’extérieur.
- Utiliser un tapis chauffant pour les 2 à 3 premières semaines de germination (21 à 24⁰c).
- Une fois que deux vraies feuilles apparaissent, diminuer la température entre 16 et 21⁰ c.
- Transplanter au jardin à partir de la mi-mai jusqu’à la mi-juin.
- Besoin d’un apport constant d’humidité tout au long de la saison pour une bonne saveur et un rendement optimal.